عدد الرسائل : 890 المزاج : سعيده بشوفتكم مزاجى : تاريخ التسجيل : 19/02/2008
موضوع: البطاطس المحشوه باللحم الخميس مارس 27, 2008 11:18 am
المقادير:ـ عدد 2 كيلو بطاطس صغيرة الحجم مدوره بقدر الامكان واحد كيلو لحم مفروم معصج بالبصل والثوم والفلفل والملح علبة معجون طماطم 4 فصوص ثوم مفرومه 4 كوب ماء شوب للطهي الطريقه :ـ يتم تقشير البطاطس بكل حظر لتكون ملساء ويتم تفريغها من الوسط مثل الفلفل وتوضع بأناء به ماء حتى لاتفقد القيمة الغذائية منها ( النشويات ) بعد الانتهاء تحشي بملعقة كبيره من اللحم المفروم وترس بالترتيب بصنية نصع اسفل الصنيه طبقه واحده من البطاطس حلقات لتحمي البطاطس نحضر اناء صغير ( طاسه ) نضع بها قليل من الزيت والثوم المفروم (4) وبعد دقيقه نصب معجون الطماطم مع اماء وتترك قليلا على النار ثم توضع بالصنية وتزج بالفرن بعد وضع غطاء من ورق القصدير مدة نصف ساعه ونرفع عنها القصدير إلى ان يصير الصوص قليل وتخرج من الفرن التقديم :ـ سرفيز وترس وحدات البطاطس بكل هدوءويصب الصوص عليها وتزين بشرائح الليمون والطماطم والخيار نضغ ليمونه وخياره واحده على شكل سبت بوجه السرفيز وبالهنا والشفا يارب تعجبكم
زائر زائر
موضوع: رد: البطاطس المحشوه باللحم الجمعة مارس 28, 2008 7:19 am
ياربى على هيك الاكلة الرائعة
بس دي صعبة عليااااا
بس اوعدك انى سوف اجربهاااااااااا
و ان شاء الله سوف اذوقهااااااااا
مشكوووووووووووووووووور
يا اجمل و يا اطيب غدير
تحياتي االيكي
حاكم
غدير الحب مرقبة عامه
عدد الرسائل : 890 المزاج : سعيده بشوفتكم مزاجى : تاريخ التسجيل : 19/02/2008
موضوع: رد: البطاطس المحشوه باللحم الأحد مارس 30, 2008 12:11 am
اشكرك على مرورك حاكم واوعدك بأسهل منها بس والله طيبه كتيرومزاقها رائع
نور القلوب عضو متقدم
عدد الرسائل : 32 المزاج : 5546 مزاجى : تاريخ التسجيل : 19/05/2008
موضوع: رد: البطاطس المحشوه باللحم الجمعة مايو 23, 2008 8:50 am
مشكورررررررررررررررررررررررررررر
غدير الحب مرقبة عامه
عدد الرسائل : 890 المزاج : سعيده بشوفتكم مزاجى : تاريخ التسجيل : 19/02/2008
موضوع: رد: البطاطس المحشوه باللحم السبت مايو 24, 2008 2:15 am
العفو على ايه اتمنى منك وصفه جديده بشكرك على مرورك نور القلوب
زائر زائر
موضوع: رد: البطاطس المحشوه باللحم الأحد مايو 25, 2008 4:58 am
باين كدة ان نور القلوب مش بتعرف تفعل أكل
واضح كدة
ههههههههههههههههههههههههههه
غدير الحب مرقبة عامه
عدد الرسائل : 890 المزاج : سعيده بشوفتكم مزاجى : تاريخ التسجيل : 19/02/2008
موضوع: رد: البطاطس المحشوه باللحم الإثنين مايو 26, 2008 12:07 am
ياسلام عليك بتفهمها وهي طايره هل انت لبيب هكذا ولا ندري بس اكيد تعرف اومال حتكون ست بيت إزاي واللي ميعرفش يتعلم مش كده يانور
samirsadiq مشرف
عدد الرسائل : 128 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالب كلية تجارة المزاج : happy الدوله : مزاجى : تاريخ التسجيل : 03/05/2008
الخميس مارس 27, 2008 11:18 am
مشكورررررررررررررررررررررررررررر 
